合わせ酢を製造しております!

本日は合わせ酢を製造しております。 年末年始を控えた12月は日頃よりもたくさんのご注文をいただいており、ありがたい限りです…全て手作業ですので大量生産はできませんが、従業員一同頑張っております! さて! 冒頭から合わせ酢 […]

そうめんつゆ
mentsuyu

かつお節や昆布、椎茸などを独自のダシと配合で仕上げたデコーのめんつゆは香りも旨味も抜群です。そうめんだけでなく、丼物のダシや天つゆ、また煮物や鍋の隠し味としても活躍する逸品です。 ストレートタイプですので、薄めずそのまま […]

jouzousu

時間をかけて発酵・熟成して作り上げたデコー自慢の醸造酢です。酸味の効いた一般的な酢ですが、デコーのお酢の特徴である「まろやかさ」があります。保存をきかせたい食品や酸味の調整などにうってつけです。 商品名:醸造酢 価格:1 […]

薄口醤油
usukuchi

芳醇な香りはそのままにアミノ酸の旨味とキレのある上品な味が特徴です。そのため素材の味と香りを存分に引き立てます。また、色が薄くほんのり甘さもあるため、煮物、吸い物やうどん、そばのダシに最適ですし、お料理がきれいに仕上がり […]